Cum organizam mancarea in frigider

0
130

Cand venim de la cumparaturi de cele mai multe ori nu avem rabdare sa punem toata alimentele la locul lor.  Facem cumparaturile si mai apoi ne la asezam la nimereala in frigider. De cat ori nu vi s-a intamplat sa va treziti ca nu aveti loc in frigider? Ei bine, frigiderul este foarte incapator daca alimentele sunt asezate corespunzator in ele. Mai mult, in cazul in care alimentele nu sunt asezate bine pot distribui microbi de la una la alta iar daca punem la un loc mancarea proaspata cu cea mai putin proaspata. Iata cateva reguli de care trebuie sa tinem cont in momentul in care punem mancarea in frigider:

In primul rand este important sa nu puneti alimentele proaspete nepreparate langa preparatele de consum. De exemplu daca cumparam carne pe care avem de gand sa o gatim nu trebuie sa o asezam in frigider direct langa macarea gatita deja. Trebuie sa sa acoperim foarte bine carnea si sa o ducem departe de mancarea preparata deoarece aceasta contine foarte multe bacterii, mult mai multe decat mancarea deja gatita care prin fierbere a pierdut bacteriile.

De asemenea, ouale nu trebuie sa fie depozitate pe usa frigiderului ci sa le pastram in cofrajul in care le cumparam. In momentul in care inchidem si deschis frigiderul se produc fluctuatii de temperatura ceea ce nu este indicat pentru alimentele din frigider, mai ales pentru oua.
Fructele si legumele trebuie sa fie depozitate in spatiul special destinal lor si anumere sertarele de la baza frigiderului. Lactatele trebuie sa fie si ele depozitate in recipiente inchise care pot fi asezate pe unul dintre rafturi. Ar fi de preferat sa puneti lactatele separat, pe un alt raft decat celelalte alimente.

Mancarea gatita ar putea sa fie asezata pe unul dintre rafturi insa oalele trebuie sa aiba capace. Astfel, veti evita raspandirea mirosurilor in tota casa.

NICIUN COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ